Yatai Teppan Sansun

循着香濃醬汁的香氣掀簾而入，眼前鐵板傳來悅耳的烹調聲。Yatai Teppan Sansun 位於西龜有住宅區，是一間方便享用鐵板料理的社區居酒屋。店內空間不大，設有吧枱及餐桌，適合獨自前來用餐，也適合跟熟人輕鬆小酌。

手打自家製麵與鐵板麵粉料理

餐牌主打採用手打自家製麵的炒麵。除了經典的醬汁炒麵，還有用蛋包裹的蛋包炒麵、帶香氣的醬油炒麵，以及味道濃郁的辣味噌炒麵，款式各有特色，突出麵條的口感。另有以高湯醬油簡單調味的蛋拌麵，以及清爽的紫蘇明太子蛋黃醬冷拌麵等別具變化的選擇。熱騰騰的豬肉大阪燒、豬肉摩登燒、豚平燒及廣島燒等經典鐵板麵粉料理也不少，還可加入芝士、煎蛋等配料，按喜好調整味道。

佐酒小菜與多款本格燒酎

除了主食，餐牌亦有不少適合佐酒的鐵板小菜，例如香煎大山雞、鐵板味噌醃豬肉，以及入味的鐵板肉豆腐；另有山藥切絲、冷豆腐等清爽前菜，方便配搭。飲品包括生啤酒、高球及Hoppy，燒酎則有富乃寶山、百年之孤獨、特蒸泰明等品牌，涵蓋番薯、大麥、米、黑糖及泡盛。最後還可點蒜蓉飯、炒飯等飯類作結，晚餐選擇相當充實。